Auberginentaler mit Tofu
Der Auberginentaler mit Tofu und Mozzarella bietet sich als vegetarischer Snack an.
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Eine Prise Bonn
SWB Energie und Wasser gibt Ihnen Rezepte für leckere Gerichte mit Energiespartipps an die Hand. Der bekannte Bonner Koch Klaus Velten von den Kochateliers hat für Sie die Messer geschärft und verschiedene Mahlzeiten zusammengestellt. Von der vegetarischen Vorspeise über Fisch- und Fleischgerichte bis zum süßen, schnellen Nachtisch ist alles dabei.
Auf unserem Youtube-Kanal können Sie unserem Lieblingskoch beim Zubereiten der Rezepte zuschauen.
Zu jedem Rezept klärt Klaus auf, wie Sie beim Kochen Energie und damit Geld sparen können.
Zu unseren vegetarischen & veganen Rezepten
Beeren-Käsekuchen im Wrap
Der Beeren-Käsekuchen im Wrap ist ein tolles Rezept für ein schnelles, leckeres Dessert.
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Couscous mit Gewürzjoghurt
Der Couscous mit Gewürzjoghurt lässt sich super vorbereiten und mit ins Büro nehmen.
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Cremesuppe vom Rotkohl
Die vegetarische Rotkohlsuppe ist ein super Rezept, wenn ihr noch Reste vom Vortag über habt.
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Currysuppe mit Ingwer & Knoblauch
Die vegane Curry-Kokos Suppe ist schnell gemacht und hält vor allem in der Erkältungszeit gesund.
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Gebratener Spargelsalat
Der vegane Spargelsalat ist ein schnelles kalorienarmes Mittag- oder Abendessen.
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Maronen-Rahmsuppe
Die Maronen-Rahmsuppe ist das perfekte Gericht für die kalte Jahreszeit und ist ganz einfach zuzubereiten.
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Marzipan-Makronen
Die Marzipan-Makronen sind das ultimative Weihnachts-Gebäck, das sich ganz einfach zubereiten lässt.
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Osterzopf
Der leckere Hefezopf passt perfekt zum Osterbrunch, kann aber das ganze Jahr über zum Frühstück genossen werden.
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Pfifferlinge mit Rahm
Die Pfifferlinge mit Rahm sind ein leckeres Herbstgericht, das man einfach mit einem Stück Baguette servieren kann.
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Pflaumen-Crumble
Der Pflaumen-Crumble ist ein herbstliches Dessert, das ihr mit einer leckeren Schmand-Eierlikör-Creme toppen könnt.
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Pflaumen-Gröstl mit Vanillesauce
Das Pflaumen-Gröstl mit Vanillesauce ist ein super simples und schnelles Rezept.
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Rhabarber-Rollen
Die knusprigen Rhabarber-Rollen mit Marzipan und Schokolade sind eine leckere Süßspeise, die schnell zubereitet ist.
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Zu unseren Fleisch- & Fischrezepten
Garnelen mit Aioli
Die Garnelen mit Aioli sind ein schnelles Sommergericht für heiße Tage.
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Kabeljau mit Gemüse
Der Kabeljau mit Gemüse im Curry-Sud ist ein aromatisches Fischgericht für jeden Anlass.
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Lachs-Frühlingsrolle
Die Lachs-Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce überzeugt als leckere Vorspeise.
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Pochiertes Ei mit Sauce Hollandaise
Egg Benedict mit Lachs, Spinat und Sauce Hollandaise klingt verlockend? Lieblingskoch Klaus erklärt, wie das Pochieren der Eier gelingt.
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Rindersteak mit Ratatouille-Gemüse
Das Rindersteak mit Ratatouille-Gemüse ist ein einfaches Rezept, um ein zartes Steak zuzubereiten.
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Zitronen-Huhn mit Kartoffeln
Das Zitronen-Huhn mit Kartoffeln kommt auf Festen mit Familie und Freunden sehr gut an.
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